鸡翅这么做孩子抢着吃还有营养!可乐鸡翅最新
2020-02-15 18:44

鸡翅这么做孩子抢着吃还有营养!可乐鸡翅最新做法

最新可乐鸡翅做法


可乐鸡翅


鸡翅是孩子们十分愿意吃的视频之一,可乐也是孩子们十分喜爱的饮料,这两种食材碰撞在一起,既解决了传统鸡翅味道不被孩子喜爱的问题,可乐鸡翅究竟怎么做才好吃呢,下面小编来教你!


原料:


鸡翅中:8个(翅根、鸡腿等都可以用此做法)


可乐:500ml左右

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葱、姜:10g左右,少量


生抽、料酒:25g左右,根据个人口味适量放


冰糖:5颗


老抽:少量10g左右


盐:约5g,根据个人口味适量


鸡精:3g,少量


胡椒粉(选放):5g左右





鸡翅洗干净,在两面划几刀并且用牙签扎一些眼



起锅烧水,水开放鸡翅焯一下,捞出后过一下凉水

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葱切段,姜切片备用



锅中放油大火烧微热后改小火,放入冰糖不断搅拌化开



锅中倒入鸡翅均匀翻炒(挂糖色)



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放入葱姜均匀翻炒



倒生抽、料酒、老抽翻炒均匀上色



倒入可乐500ml大火烧开后改小火煮15-20分钟



煮至可乐粘稠放入盐和鸡精然后改大火收汁



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